Resep Sambal Tomat
- 15 buah cabai rawit merah
- 7 buah cabai merah keriting
- 9 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah matang
- 1 buah jeruk limau
- 1/4 keping gula merah ukurang kecil
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Sambal tomat:
1. Panaskan minyak goreng, goreng cabai, bawang & tomat hingga matang.
2. Ulek kasar bahan sambal, beri garam, kaldu jamur & gula merah.
3. Siram minyak panas bekas goreng cabai, kucuri air jeruk limau.
4. Aduk rata, sajikan.